דייב כותב

גמגום חבוי בין הסירים

פסגת הכישורים הקולינריים שלי מסתכמת בלמצוא את האוכל במקרר, להפעיל את המיקרו, ולהגיש אותו לשולחן… ככה שאין לי שום נסיון אישי בעבודת המטבח, ובטח שלא בעבודה במטבח עסקי. אבל על פי מה שאני יודע מטבח עסקי הוא מקום לא פשוט. אפילו קשוח…לחץ, חום, כלים כבדים וחדים, צריך לתקתק משימות, ולהיות בתקשורת אינטנסיבית עם העובדים האחרים. ד' …

גמגום חבוי בין הסירים Read More »

גלילה למעלה